Accord mets et vins :
Cette cuvée est issue d’un vignoble très parcellé, situé sur quatre communes et cultivé en grande partie à la main, vu le relief, dans le respect de la nature et de l’environnement. Un vin équilibré et gourmand, une belle robe jaune aux reflets verts, aromatique et élégant abricot, aubépine, café vert et chèvrefeuille.
S’accorde parfaitement avec une dorade au four ou un loup, une brandade de morue, une volaille de chasse type bécasse ou encore des nems au porc.
 
Cépage : Marsanne 50% Rousanne 50%