Accord mets et vins :
 
Nez gourmand évoquant les fruits noirs, bonbon anglais, amande douce. Bouche fraîche et ample avec une belle vinosité aux notes subtiles de cassis, pâte de figue et une touche de réglisse.
 
Guide Hachette 2017 : Une étoile.
Vinalies 2016 : Prix d'excellence.
 
S’accorde parfaitement avec un plat de viande grillée, un dessert.
 
Température de service : 8 à 10°C.
 
Cépage :
Pinot Meunier 40%
Pinot Noir 40%
Chardonnay 20%