Accord mets et vins :
Le domaine Saje à Chateauneuf du Pape produit des grands vins depuis des siècles ; il possède une parcelle non loin de Chateauneuf qui recèle un terroir digne d’intérêt.
Les fruits sont récoltés mûrs et, associé au savoir-faire de la famille Mathieu, donnent une cuvée dont le nom symbolique mais réel pour le maître de chais, constitue un « Héritage ».
En bouche une rondeur et un fruit accompagnant l’élégance et le juste équilibre tannique.
A boire avec vos plats en sauce, des grillades ou un magret de canard.
 
Cépage : Grenache 60% Syrah 40%