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Côtes du Rhône rouge AOC, cuvée Héritage 2022, domaine Mathieu

Côtes du Rhône rouge AOC, cuvée Héritage 2022, domaine Mathieu

Accord mets et vins :

Le domaine Saje à Chateauneuf du Pape produit des grands vins depuis des siècles ; il possède une parcelle non loin de Chateauneuf qui recèle un terroir digne d’intérêt.

Les fruits sont récoltés mûrs et, associé au savoir-faire de la famille Mathieu, donnent une cuvée dont le nom symbolique mais réel pour le maître de chais, constitue un « Héritage ».

En bouche une rondeur et un fruit accompagnant l’élégance et le juste équilibre tannique.

A boire avec vos plats en sauce, des grillades ou un magret de canard.

 

Cépage : Grenache 60% Syrah 40%

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